quarta-feira, 18 de abril de 2012

Enólogos, Enófilos e Sommelier


Quando você entra nesse universo do Mundo do Vinho você já deve ter ouvido falar sobre Enólogos, Enófilos e Sommelier. Vou destilar aqui de uma maneira simples o que são cada um desses...

Enólogo,
é o responsável pela elaboração do vinho, desde a plantação até o vinho pronto na garrafa.

Enófilo,
é um amante do vinho, é uma pessoa que aprecia muito o vinho.
(obs.: cuidados com os enochatos, eles entendem muito sobre vinho mas falta a eles humildade)

Sommelier,
é o profissional que conhece e orienta os clientes na compra ou escolha do vinho.

Independente de você ser um Enólogo, Sommelier ou Enófilo, seja humilde pois no Mundo do Vinho não há uma verdade absoluta e sempre teremos muito a aprender.



Nenhum comentário:

Postar um comentário