Vinho suave é um vinho adocicado e esse pode ser branco ou
tinto. Aqui no Brasil temos um paladar de criança e gostamos de algo mais
docinho e com o vinho não diferente.
Vinho suave é ruim?
Não é questão de ser bom ou ruim, por que antes de tudo é questão de gosto e
gosto não se discute, mas o tal vinho suave ai ai.
No vinho suave na maioria dos casos é feito com uvas de consumo in natura (há
uvas próprias para produzir um vinho), o açúcar é acrescentado depois que vinho
está pronto e esse açúcar mascara algum defeito que o vinho possa ter, fica
mais difícil de você sentir os aromas do vinho. Resumindo, é difícil apreciar
um vinho suave.
Bem como eu já disse “gosto é gosto!”, mas é sempre uma boa hora para poder
apreciar um bom vinho.
Não entre de cara em vinho seco, minha dica é você escolher vinho feito com uva
chamada Pinot Noir ou Gamay que são mais leves e agradáveis para quem goste de
um vinho suave.
Enfim, esteja aberto a novas experiências!
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